FOOD / 2021.03.21
潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食地區“心齋橋霓虹食堂街”!
潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食地區“心齋橋霓虹食堂街”! ～現在不能輕鬆地去海外,帶著旅行的心情去吃邊走篇(前篇)～(3/3)
在心齋橋PARCO地下2層開張的“霓虹食堂街”。正如其名,在華麗的霓虹燈點綴的地下空間裡,包括全國首家分店在內的共25家店鋪鱗次櫛比。過於個性的店鋪陣容請在心齋橋PARCO的官方網站上確認,這次從中,以亞洲料理為中心,在能感受到海外旅行氣氛的6家店鋪巡航。心齋橋digimeout咖啡店的原工作人員,舊衣服店的朱娜和平面設計師夢,好好地吃了!
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditSemeko Konrinzai
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ModelChuna, Yume
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Creative Directioncaruta creative
南韓酒館K-LOVERS
中國、台灣、接下來是南韓。我來到了南韓酒館K-LOVERS。這是以娛樂×飲食的融合為概念。料理自不必說,裝飾牆面的投影等,對空間和演出也很講究。
在時尚的店內,首先用卓米斯爾乾杯。也有香蕉和芒果的米酒。
首先讓我吃驚的是,菜單豐富多彩。南韓廚師大顯身手,提供符合當地流行趨勢的正宗料理。 其中這次兩個人得到的是起司炸肉餅。雖然是紅色辣的炒年糕,但是這個使用的是蕃茄醬和鮮奶油混合的桃紅葡萄醬。因為有麵包,所以推薦把醬汁拌到最後來品嘗。因為在日本還不太為人所知,今後可能會掀起熱潮。
不喜歡辣的人也可以放心。芝士炸肉餅(2人份)1,780日圓(含稅)
工作人員長谷川先生的推薦菜是克洛普爾奇。這是將牛角麵包像華夫餅一樣烤的在南韓很受歡迎的甜品·克羅普爾,加上炸雞的原創菜單。甜點×雞肉這一獨特的搭配,意外地讓人覺得很好吃,夢說:“甜味和辣味絕妙,搭配的蘿蔔泡菜也很好。”。
氯乙烯中有楓糖漿,雞肉中有起司醬汁。1,550日圓(含稅)
此外,還能品嘗到炸彈芝士蛋糕等多種菜單,這是其魅力所在。因為在日本也有很難品嘗到的料理,所以現在不能輕鬆去南韓,請一定要來看看。超人氣的“南韓風味蛋吐司”也將在午餐菜單上登場。僅限20餐,請不要錯過!
外觀的衝擊也很厲害,炸彈芝士蛋糕。凱林菜是蒸雞蛋的酥脆料理。
與在心齋橋PARCO舉行預出道活動的「BUZZ-K」合影留念。
南韓酒館K-LOVERS
TEL.06-6786-8808
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