紅葡萄酒×和漢材料製成的正宗芯暖洋洋的熱葡萄酒
紅葡萄酒×和漢素材的可能性與調酒師一起探索混合而成的紅葡萄酒專用的熱葡萄酒和漢香料。
熱葡萄酒混合通常使用白糖,我們是用罕見的羅漢果的自然甜味製作而成的。
除此之外,還有樁菊花、洛神花、肉桂等,從芯上暖洋洋、健康、快樂地度過寒冷的季節。
◆ 監修的調酒師富田逸鬥的評論
以“享受葡萄酒的味道”為焦點,為了不失去葡萄酒本來的芳香,在保持平衡的同時,用和漢素材特有的香味和營養成分自然融入的食譜。另外,不使用砂糖,而是使用具有和漢作用的“羅漢果”和“冰糖”來出甜味。”
◆ 葡萄酒的選擇方法
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10F
HOT WINE SPICE MIX手工製作的熱葡萄酒和漢香料
2022-12-28 -
