創業1947年的味道。為了給客人提供美味的蕎麥麵,“忍庵的蕎麥麵”反覆試行錯誤完成。用極品素材精心製作的金黃色天然湯汁,每天在店內用蕎麥粉製作的蕎麥麵,用刮起的湯汁,所以可以盡情享受“活著的”蕎麥麵。
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