ARCHIVE / 2021.02.03
13F御堂筋餐廳前篇
13F御堂筋餐廳開業!品嘗了名產美食【前篇-1】(3/3)
1月21日(星期四)在心齋橋PARCO的13F開業的御堂筋餐廳。聚集了關東和關西的10家名店,可以品嘗到從日本料理到西餐、中餐、咖啡館等豐富多彩的“味道”。在這樣令人眼花繚亂的餐廳樓層,品嘗了各店的名產美食!下面為大家介紹前篇的5家店鋪。平時使用就不用說了,和獎賞DAY也很搭,各種各樣的“好吃!”齊聚一堂。
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditAkihiro Maede
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ModelAi Kishi , Mai Yokoyama
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Creative Directioncaruta creative
明明是心齋橋又是喜王道,卻有技能,這樣的要求。
以嚴選的四元豬為基礎,根據當時的情況準備了幾種名牌豬。王道的套餐系齊備,創作海鮮豬排和香料咖喱等西洋風格交織而成的菜單讓人感受到胸懷的深度。
“鑰匙馬卡利和甜菜的綠色咖喱混合在一起,雖然香辛辣但是很容易吃!鬆脆的鰹魚乾脆,和咖喱很搭。米飯也是十六谷米,也很吸引人。”
“因為用雞蛋不把低溫烹飪的炸豬排放在上面,所以肉不會變硬,超柔軟!而且本身是醬汁醃製的,味道也很濃,真的很容易咬斷。乘坐紫蘇和三葉,一起吃的話味道會變得清爽,這讓我很吃驚!”
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