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ARCHIVE / 2021.02.03

13F御堂筋餐廳前篇

13F御堂筋餐廳開業!品嘗了名產美食【前篇-1】(2/3)

13F御堂筋餐廳開業!品嘗了名產美食【前篇-1】

1月21日(星期四)在心齋橋PARCO的13F開業的御堂筋餐廳。聚集了關東和關西的10家名店,可以品嘗到從日本料理到西餐、中餐、咖啡館等豐富多彩的“味道”。在這樣令人眼花繚亂的餐廳樓層,品嘗了各店的名產美食!下面為大家介紹前篇的5家店鋪。平時使用就不用說了,和獎賞DAY也很搭,各種各樣的“好吃!”齊聚一堂。

  • Photo
    Yasuhisa Taniwaki
  • Text & Edit
    Akihiro Maede
  • Model
    Ai Kishi , Mai Yokoyama
  • Creative Direction
    caruta creative

鰻魚、和食江戶川松軟、融化般的國產鰻魚。

京都老字號送來的國產鰻魚是蒸過一次後烤製而成的江戶燒風格。融化般的口感和傳統的調味汁絕妙的搭配,幸福的時間是不會錯的。

左:鰻魚重特上¥5000(帶肝吸和香的物品),加入了6片烤鰻魚的烤鰻魚6片。 右:能享受到各種各樣的味道的羊羹¥3300(帶肝吸和吸茶、佐料、香的東西)。
“鰻魚很鬆軟,可以在嘴裡融化!和調味汁的白米飯相配還是最棒的,筷子再也停不下來了。”

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“烤好的鰻魚的香味,在打開碗的瞬間擴散開來,很幸福。首先就這樣,然後再混合佐料,最後再用湯汁來吃,盡情享受鰻魚的美味”

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