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FOOD / 2021.04.14

潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食地區“心齋橋霓虹食堂街”! ～啊!你知道那家店!? 人氣店篇～(前篇)(2/2)

潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食地區“心齋橋霓虹食堂街”! ～啊!你知道那家店!? 人氣店篇～(前篇)

在心齋橋PARCO地下2層開張的“霓虹食堂街”。正如其名,在華麗的霓虹燈點綴的地下空間裡,包括全國首家分店在內的共25家店鋪鱗次櫛比。有個性的店鋪陣容請在心齋橋PARCO的官方網站上確認,這次以在大阪府內開設店鋪的人氣店的新店和備受矚目的店鋪為中心,“Let's飲假”。因此,作為造型師而活躍的清水佑樹和在阿美村和中崎展開的人氣復古店“AURA”的買家、藥師Akiho兩人在霓虹燈食堂街的關注店遊行。

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Masashi Katsuma

Model

Yuuki Shimizu , Akiho Yakushi

Creative Direction

caruta creative

Index

P.1: 赤白
P.2: 新世界

東京現代法式餐廳“sio”的主廚鳥羽周平率領的NEO居酒屋,連續兩年榮獲米其林一星級獎。

換言之就是星級廚師提出的“現代酒館的形式”。能輕鬆地順路去滿載著這樣話題性的店,這附近的人非常羨慕。

軟綿綿的雞蛋新世界650日圓(含稅)。像蛋卷一樣美麗的視覺效果。

稍微有點軟的包裝瓶是南非的天然葡萄酒“非洲兄弟”1000日圓(含稅)。

PTS(土豆沙拉)650日圓(含稅)。覆蓋土豆沙拉的蔬菜薯片。然後,柴腌的口感和咸味成為重點。 “沒吃過加入柴醃製的土豆沙拉呢!”藥師先生說。
試著吃一口,“口感和咸淡都很好吃!但是如果沒有聽說加入了柴醃製的話,也許就不知道了”,也推薦給討厭柴腌的人。

店內還設有霓虹燈、排列整齊的自家製檸檬酸水瓶等Instagram映照點。此外,還設置了DJ的展位,還計畫舉辦活動。不僅僅是飲食,今後可能會影響大阪的流行文化!?

看板和門簾上掛著的片假名的標誌也悄悄地懸掛著。

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