FOOD / 2021.03.23
潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食小屋“霓虹食堂街”! ~因為現在不能輕鬆地去海外,所以帶著旅行的心情去吃篇(後篇)~
潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食小屋“霓虹食堂街”! ~因為現在不能輕鬆地去海外,所以帶著旅行的心情去吃篇(後篇)~(3/3)
在心齋橋PARCO地下2層開張的“霓虹食堂街”。正如其名,在色彩鮮豔的霓虹燈點綴的地下空間裡,包括全國首家分店在內的25家店鋪鱗次櫛比。過於個性的店鋪陣容請在心齋橋PARCO的官方網站上確認,這次從中,以亞洲料理為中心,遊覽了6家店鋪。心齋橋dimeout咖啡店的原工作人員,舊衣服店的小朱娜和平面設計師夢醬,讓我吃了很多!
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditSemeko Konrinzai
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ModelChuna, Yume
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Creative Directioncaruta creative
西班牙巴馬斯亞
帶著海外旅行的心情去吃的美食之旅也終於到了最後的地方。終於飛出亞洲,歐洲,西班牙。
這裡是可以輕鬆享受西班牙空氣感的BARU。巡遊正宗的酒吧,在那裡遇到的菜單也有陣容。 其中特別推薦的是20種西班牙海鮮飯。魚貝類、肉、蔬菜等主要食材,再加上蕃茄、奶油、咖喱等調味汁,豐富多彩的變化是其魅力所在。 決定味道的關鍵在於用美味的湯煮。用融化了魚貝類和雞肉味道的湯煮,味道會很好地滲透到米芯。比起正宗的阿爾登特,根據日本人的喜好,煮得軟軟的地方也是重點。而且2人份1,628日圓(含稅),價格也很划算。
大閘蟹和魚貝類的西紅柿西班牙海鮮飯2人份2178日圓(含稅)。這個奢侈的材料這個價格不算太合適了?
這次吃的菜是大閘蟹和魚貝類的蕃茄醬。使用了整個大閘蟹的豪華料理。小朱娜一吃一口就說:“嘴裡是地中海!”名言。而且夢醬也有這樣的感想:“米裡也有湯汁,只吃米也有魚貝類的味道。”“放了很多蟹肉!”兩人始終心情愉快地吃著。
翻開大閘蟹的甲殼,“哇,好裝在身上了!”兩人吃驚。
熱乎乎的卡曼貝爾起司的阿希喬是1078日圓(含稅)。
酒除了西班牙的葡萄酒也很豐富之外,聖格裡亞也準備了8種不同的水果。店長稻葉先生推薦使用慢榨汁液擠成皮的檸檬製成的檸檬酸味飲料。
“又甜又好吃,幾乎像甜點一樣!”夢大讚不絕口的桑格裡亞。
而且,實際上也有甜點,咖啡店也可以。除了引以為豪的巴斯克芝士蛋糕之外,還可以品嘗到戚風蛋糕和可麗餅。午餐、咖啡廳、酒吧等一整天都能享受的店。氛圍也有開放感,讓人心情舒暢的空間。如果能吃到美味的料理和聖格麗亞的話,在地下也能看到西班牙的藍天。
吃完飯後甜點,最幸福的時刻。迷你甜點可以在午餐菜單中添加。
店內裝飾著西班牙巴爾的紅色牆壁。在舒適的空間裡,兩人的談話也停不下來。
西班牙巴馬斯亞
TEL.06-6210-4348
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