潛入心齋橋PARCO地下2樓的美食小屋“霓虹食堂街”! ~因為現在不能輕鬆地去海外,所以帶著旅行的心情去吃篇(後篇)~(2/3)

在心齋橋PARCO地下2層開張的“霓虹食堂街”。正如其名,在色彩鮮豔的霓虹燈點綴的地下空間裡,包括全國首家分店在內的25家店鋪鱗次櫛比。過於個性的店鋪陣容請在心齋橋PARCO的官方網站上確認,這次從中,以亞洲料理為中心,遊覽了6家店鋪。心齋橋dimeout咖啡店的原工作人員,舊衣服店的小朱娜和平面設計師夢醬,讓我吃了很多!

Photo

Yasuhisa Taniwaki

Text & Edit

Semeko Konrinzai

Model

Chuna, Yume

Creative Direction

caruta creative

芙蓉苑

在個性店鋪林立的“心齋橋霓虹食堂街”中,“芙蓉苑”散發著超群存在感的。從天花板上露出五顏六色的燈籠和熊貓,不知為何DJ展臺上有舞蹈舞台,還有突然開始的表演和偶爾出現的色彩鮮豔的獅子舞……總之就是混沌。

正好在演出時間,真幸運。配合著舞蹈廚房的火焰。

把筷子拉到神簽。小朱娜大吉,夢中吉。

設計的是在關西製作許多俱樂部的TryHard JAPAN。以音樂、飲食、娛樂相結合的“娛樂居酒屋”為概念。不知不覺就會注意空間和演出,其實料理也是真的。來自中國四川省的廚師大展身手。
使用人氣火鍋湯汁製作的關東煮分為麻辣火鍋關東煮和藥膳雞鍋關東煮兩種,藥膳雞鍋可以品嘗到從四川進口的生藥慢慢燉製而成的湯。價格也很合理,12種拉面以開業紀念的特別價格,竟然是480日圓(含稅)。因為化妝也很小,所以可以享受各種各樣想吃的東西。問了小夢的感想,“面本身很有味道,很好吃。還有,真的很辛苦(笑)”。

除了認真辣的麻婆面和沒有湯汁的擔擔麵之外,還有蘑菇拼盤面等平穩的菜單。

用大量從四川送來的香辛料做成的火鍋湯做的關東煮。

大家熟悉的垂頭雞也是放在滿滿的辣油上的正宗四川風格。

店內到處都是娛樂圈,是超越了異國風情的異空間。能品嘗到飲食加α的魅力的芙蓉苑,我預感會成為新文化的發源地。

小夢的手上是用店外的機器做的心棉花糖。看起來很開心的兩個人。

芙蓉苑
TEL.06-6484-8278

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