ARCHIVE / 2021.02.03
13F御堂筋餐廳前篇
御堂筋餐廳在13F開業!試吃了名產美食【前篇-1】(2/3)
1月21日(星期四)在心齋橋PARCO的13F開業的御堂筋餐廳。關東和關西的10家名店聚集在一起,從日式料理到西餐、中華料理、咖啡店等,可以品嘗到各種各樣種類的“味道”。在那樣的眼神必到的餐廳樓層,試吃了各店的名產美食!那麼,下面為大家介紹前篇的5家店鋪。平時使用自不必說,也很適合獎勵DAY,各種各樣的“好吃!”齊聚一堂。
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PhotoYasuhisa Taniwaki
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Text & EditAkihiro Maede
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ModelAi Kishi , Mai Yokoyama
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Creative Directioncaruta creative
鰻魚、和食江戶川軟軟、融化的國產鰻魚。
京都老字號送來的國產鰻魚是蒸過一次後烤製而成的江戶燒風格。融化般的口感和傳統調味汁絕妙的搭配,幸福的時間是不錯的。
“鰻魚很鬆軟,能在嘴裡融化!和調味汁染上的白米飯相配也是最棒的,筷子已經停不下來了。”
“烤好的鰻魚的香味,在打開碗的瞬間擴散開來,很幸福。首先就這樣,然後再加入佐料,最後用湯汁吃,可以盡情享受鰻魚的美味。”
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