“MACAPRESSO”誕生於日本全國,在東京新大久保推出了發祥於南韓的甜點。比起普通的馬卡龍,博魯米!充分的奶油×五顏六色、流行的SNS映襯的可愛視覺效果是其特徵。MACAPRESSO的店名是由馬卡龍和濃縮咖啡而來的,與“粗點馬卡龍”並列,在森林的鮮奶油上加上迷你馬卡龍,被稱為“馬卡奇諾”的弗拉佩奇諾也是MACAPRESSO的標誌性菜單。陳列櫃裡有草莓牛奶、抹茶、真實巧克力、純香草、白巧克力朗姆酒、巧克力薄荷、牛奶、曲奇&奶油、鹽奶糖、咖啡王子、數位相機、伯利伯利等五顏六色的美味圖恩卡龍經常顯示10多種。

“累了的話,有時會想無性地補充糖分,這對我來說是甜點時間。隔著玻璃,排列著很多色彩鮮豔美味的馬卡龍…我猶豫著要吃哪個,但是今天我選擇了薄荷巧克力的湯姆卡龍和抹茶馬卡奇諾。馬卡龍的巧克力薄荷味非常罕見。所以想嘗嘗。超薄荷!那麼好吃。比平時的馬卡龍還要大,迷你漢堡大小(笑)。分量感十足,肚子也很滿足”。山下先生選擇的薄荷巧克力是最近剛上市的新商品。微苦的巧克力晶片和口中瀰漫的薄荷清爽的香味很快成為了話題。

MACAPRESSO的Tunkaron,在泛色色彩鮮豔的馬卡龍面料上,三明治奶油的奶油。口感鬆脆,黃油奶油融化,絕妙的和聲是人氣的秘密。奶油的主要原料黃油也很講究,采用了使用北海道優質生奶的風味豐富的黃油。味道清新,不太甜。在種類豐富的圖恩卡龍中,特別受歡迎的有純香草、數位相機、草莓牛奶、巧克力薄荷、鹽奶糖5種。將這些圖恩卡龍的“全明星”6種裝在以心形為標誌的時尚盒子裡的Special Package,推薦給自己的獎勵和特產。

 

 

“練習不會撒謊”這樣的座右銘
一直支持著自己直到現在。

 

大口吃甜品放鬆的時候,到現在為止一直支撐著自己的語言——詢問了他的座右銘。

“‘練習不會撒謊’——這是我喜歡的語言。國小的時候,在開始練習壘球之前,和導演打招呼的最後全體隊友都說“練習不會撒謊!”這樣念著。那個景象至今還鮮明地記得。我的武器是舞蹈。因為在跳舞,所以也遇到了電視劇《成為你的花》這部作品。不停地跳舞,繼續練習真是太好了,“練習不會撒謊”這句話的分量,到了現在已經更明白了。真正想成為舞者的是高中的時候。我去看了我舞蹈老師參加的比賽。看到老師在2000人規模的大會場上搖搖晃晃的樣子,“真帥啊!”我想。比賽結束後,和朋友一起喝了啤酒“辛苦了!”這樣做的樣子也很清爽,感覺很舒服。因為非常尊敬那位老師,所以自然地開始想‘走同一條路’。”